Queste girelle sono divertentissime da fare, perché sono facilissime e il risultato è molto scenografico!!!
In realtà si tratta semplicemente delle classiche pizzette di sfoglia, ma rese divertenti per un buffet dalla forma e dal fatto di infilarle su uno spiedino! La curiosità dei bambini è garantita!
Girelle di sfoglia
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia, meglio se rettangolare;
passata di pomodoro;
mozzarella;
olio;
sale;
origano.
Procedimento:
Velocissimo…si stende la sfoglia e si condisce come una pizza.
Si stende con un cucchiaio la passata di pomodoro, dopo averla condita con olio (poco), sale e origano, lasciando circa un centimetro ai bordi. Si aggiunge la mozzarella passata nel mixer, poi si arrotola la sfoglia avvolgendo su sé stesso il lato lungo.
Si taglia il rotolo ottenuto a fettine e si stendono su una teglia coperta da carta da forno.
Si cuoce a 200° per circa 15-20 minuti, o comunque fino a doratura desiderata.
Si estrae la teglia e si aspetta che le pizzette si siano completamente raffreddate e di conseguenza il pomodoro rappreso.
A questo punto si possono servire o infilzare nei bastoncini per gli spiedini.
Ciao, sono Simona e abito in un incantevole paesino ubicato al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Amo la tranquillità, le cose semplici e seguire le mie passioni, che sono la cucina, la fotografia, l’arte.
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credo pure quella degli adulti 🙂 bravissima!!
Grazie Viviana…simpatiche vero? Le ho viste su un giornale e mi sono piaciute subito! La ricetta del giornale non la ricordo, ma la presentazione l'ho trovata adorabile, così alla prima occasione le ho proposte subito! Un bacione.
Troppo simpatiche!!!
Troppo buone!!!
Troppo facili da preparare!!!
Grazie, Nadia
bellissime! mi erano piaciute subito nelle foto dell'altro post! di sicuro anche buonissimissime!
Sei sempre carinissima cara Nadia! In effetti sono davvero pratiche e di sicuro effetto!!!
Un grande abbraccio
Sono sfiziosissime credimi!!! Una tira l'altra…:)
velocissime da preparare e simpaticissime da mangiare
davvero! e poi si mangiano in un battibaleno!!!! 🙂 buona serata e grazie per la visita!
fantastica idea questa delle girelle sono uan tua nuova follower ti aspetto nel mio blog se ti va^_^
http://incucinaconombretta.blogspot.it/
Vengo subito a trovarti Raffaella e benvenuta!