Caramelle morbide senza zucchero

Se avete un bambino o una bambina che, per vari motivi, segue un’alimentazione particolare vi sarete accorti che una delle difficoltà maggiori sta nel riuscire…

Tortelli dolci di ricotta

  A sera, terminate le preghieredella vigilia dell’Epifania,il nonno favoleggia al nipotinopersuadendolo al sonno: “Se profondosarà il tuo sonno fino a domattina,anche qui – anche…

Cin cin del ghiro di Nonna Papera

Avete presente quei libri a cui siete particolarmente affezionati? Quelli che hanno stimolato incessantemente la vostra fantasia, quelli che ancora oggi, dopo tanti anni, sono…

Il panettone della Marietta

Il panettone Marietta è una ricetta classicissima tratta dal mitico libro dell’Artusi. Il dolce ha gli stessi aromi del classico panettone di Milano, ma ha…

Liquore di alloro digestivo

Questo liquore di alloro digestivo è un liquore perfetto come regalo di Natale. Lo preparo spesso anche perché oltre ad avere delle indiscusse proprietà digestive…

Girelle integrali semi dolci

Ha messo chiome il bosco d’autunno.Vi dominano buio, sogno e quiete.Né scoiattoli, né civette o picchilo destano dal sogno.E il sole pei sentieri dell’autunnoentrando dentro…

Pane al grano saraceno in mdp

Nuova ricetta…un pane al grano saraceno in mdp senza glutine e facilissimo. La ricetta originaria non è mia, l’ho appuntata un giorno su un block…

Pizza senza glutine con impasto in mpd

Una pizza al piatto senza glutine uguale a quella della pizzeria da impastare in macchina del pane. Il risultato è strepitoso e potete prepararla la…

Crespelle senza glutine e senza latticini

A casa nostra non esiste festa degna di tale nome senza un piatto di pasta al forno e questi cannelloni di crespelle senza glutine e…