Frittata ricca con salame e patate
Le mie estati erano piene di sole, di prati e di sudore. Le mie estati erano silenziose, lunghe e traboccanti di libri. Le mie estati erano…
Crostini veloci di pomodori secchi, pecorino e mandorle
Nessuno può gettare sopra il fiume della vita il ponte sul quale tu devi passare, nessun altro che tu sola. Certo vi sono innumerevoli sentieri…
Fantasia di crostini alla ricotta cotta
Una delle cose che mi piace da matti è l’aperitivo! Spiluccare dai vari vassoi, sorseggiare un prosecco e ricominciare da capo con altri stuzzichini è per…
Caramelle gelèe al succo di frutta
Ricetta spudoratamente copiata alla mia amica e collega Elisa del blog il Fior di cappero che le ha preparate per iFood. Mia figlia ama alla…
Panzanella toscana di casa mia
E che ce vò pe’ fa’ la panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto oppure è stabbilito da un decreto, però la qualità deve…
Agretti con salsa alle acciughe, capperi e limone
Ecco la ricetta light che avevo promesso! Questa è veloce, veloce e sa di primavera. Gli agretti, o Barba di frate sono una verdura eccellente…
Torta veloce di cacao alla crema di nocciola e marsh-mallow
Questa è una di quelle ricette golose, ma golose davvero all’ennesima potenza! Immaginate una torta al cioccolato stra facilissima e stra veloce…con una resa da…
Spaghetti alla crema di carciofi e scorza di limone
Mi piace il verbo sentire… sentire il rumore del mare, sentirne l’odore… sentire il suono della pioggia che ti bagna le labbra, sentire una penna…
