Una non-ricetta

Voglio descrivere uno dei miei piatti preferiti sia per gusto che per preparazione… perché in realtà di preparazione non ce n’è proprio! La bontà di questo…

Più legumi…più salute!

Un piatto sano, gustoso e perfettamente equilibrato? Eccolo qua! Se accompagnato da un paio di fette di pane fa felici tutti… perché è buono e salutare…inoltre…

Pollo allo spumante

Questa è la ricetta che ho presentato durante la partecipazione su BlackStreetRadio, alla puntata di AttaccaBottone … non l’avevo ancora postata, mentre invece vale davvero la…

Dedicato al mio maritino…e un consiglio per Blogloving

Vorrei dare un consiglio a tutti i blogger che in questi giorni si stanno impazzendo per capire cosa sta accadendo…per copiare i blog che seguiamo su…

Un piatto di casa

Questa ricetta la sparo così, senza fronzoli né premesse…è un piatto di casa! Racchiude in sé il profumo dell’estate a casa dei miei…il babbo che…

Pranzo della Domenica

Oggi ho preparato un piatto che era un sacco di tempo che volevo fare, ma per un motivo o l’altro veniva sempre rimandato. Stamani, complice…

Una cena svuotafrigo!

Quante cose mi capita, ahimè, di buttare durante la settimana…il frigo è sempre pieno all’inverosimile e, nonostante i congelatori e la dispensa piena, ogni volta…

Il pranzo “dele campanelle”!!!

Oggi nel mio paese si svolge la tradizionale “fiera dei campanelli” che, nel nostro dialetto diventa “dele campanelle“…ed è tradizione di casa nostra festeggiare…mangiando! In…