Tortino estivo di verdure e tonno

Questo tortino di verdure e tonno è un piatto che io amo alla follia. Rappresenta, più di ogni altro piatto, l’essenza delle mie estati, prima…

Video-ricetta: Verdure al tonno

Eccomi qui con una nuova video-ricetta! Sempre facilissima, ma che vi risolverà moltissime cene estive. Perfetta anche come piatto unico vi permetterà di apprezzare appieno…

Quasi…una moussaka!

Non è Moussaka, ma neanche parmigiana! Le melanzane non sono fritte, ma grigliate…il pomodoro non c’è e il ragù l’ho fatto in bianco senza aglio,…

La torta della buona educazione

Il titolo del post è riferito al fatto che, secondo me, una nuova forma di educazione è quella che noi mamme, ma anche babbi, nonne, insegnanti e…

Oggi festa del….babbo!!!

È arrivata anche quest’anno la festa del papà…ops…pardon! Da noi rigorosamente e, aggiungerei orgogliosamente, babbo! Non ho avuto molto tempo per poter organizzare qualcosa di…