La casa del coniglio bianco

Speciale Pasqua

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Antipasti

Crostino toscano
crostini di pomodori al tegame
Crostini di pomodori al tegame
Crostini olive e carote
Crostini con pomodorini secchi, pecorino e mandorle
Crostini al brie e marmellata
Lumachelle umbre
Torta salata integrale
alla provola e funghi
Involtini di speck e bufala
Spiedini colorati di verdure grigliate
Spiedini colorati di verdure grigliate
Cheese-cake salata
Insalata di pesce, patate e ortaggi misti

Primi Piatti

Cannelloni di crespellesenza glutine
Ragu bianco tradizionale
Ragu bianco tradizionale
Pasta alle melanzane con finocchietto
Pasta alle melanzane con finocchietto
Tortino di verdure
e tonno
penne ghiotte
penne ghiotte
Spaghetti salame e finocchietto
Spaghetti salame e finocchietto
Pasta al forno broccoli e salsiccia
Spaghetti alla crema di carciofi e limone
Pasta alla crema di
gorgonzola e prosciutto
Pasta al salmone, limone e briciole
Pasta al ragù di salmone
Risotto ai funghi e zafferano
Crema di zucchine
Pasta di farro con
sugo ricco di melanzane
Pasta alla siciliana
Pasta alla ricotta
Pasta al salmone in agrodolce
Pasta semolice al salmone
Ragù di funghi e fegatelli

Secondi piatti

Insalata di ceci, porri e arance
Mc-fish fatti in casa
Buglione
Platessa al forno in agrodolce
finta frittata integrale di verdure senza uova
finta frittata integrale di verdure senza uova
faraona umbra con salsa di soia
faraona umbra con salsa di soia
Tortino di tonno e verdure
pollo saporito con verdure alla griglia
pollo saporito con verdure alla griglia
Zuppa di pesce senza molluschi e crostacei
Zuppa di pesce senza molluschi e crostacei
Grigliata mista di pesce
Spiedini di fegatelli al finocchio e alloro
Maiale all’aceto balsamico
Parmigiana velocissima
Hamburger alla pera
e cipolla caramellate
Seppie e piselli
Frittata ricca con patate e salame
Mc Fish home-made
Coniglio alla ligure
Salmone al cartoccio
Uova al sugo con porro caramellato
Arrosto di maiale affumicato al marsala
Spezzatino alla grappa
Orata gratinata alle erbe
Bocconcini di pollo fritti
Coniglio ripieno arrosto
Pollo allo spumante
Arrosto farcito con salsa al limone
Terrina di agnello e coniglio
con salsa ai pistacchi
Terrina di pere e formaggio
Tacchino alle bacche di goji
Tacchino ripieno alle castagne

Contorni

Spiedini colorati di verdure grigliate
Spiedini colorati di verdure grigliate
Finocchi in padella
Patate strascinate
crostini di pomodori al tegame
crostini di pomodori al tegame
Insalata con parmigiano
e crema di aceto
Zucchine marinate a caldo
Agretti con salsa di acciughe
capperi e limone
Insalata di ceci, porri e arance

Dolci

Pastiera napoletana
Pizza di Pasqua della Tuscia
Pan di Pasqua senza glutine
Pan di Pasqua senza glutine in mdp
Pizza di Pasqua dolce con mdp
Pizza di Pasqua dolce con mdp
Dessert di Frutta alla ricotta-macedonia
Dessert di Frutta alla ricotta-macedonia
Torta Nua alla marmellata di fichi
Biscotti cuore di mela
Muffin cacao e gocce di cioccolato
Finte uova dolci al tegamino
Plumcake al latte e cioccolato
Tiramisù alla ricotta
Bom bom al cioccolato e amarena
Torta di crema, fragole e
cioccolato bianco
Torta di limone
Cheese cake yogurt e fragole