Tortino estivo di verdure e tonno
Questo tortino di verdure e tonno è un piatto che io amo alla follia. Rappresenta, più di ogni altro piatto, l’essenza delle mie estati, prima…
Panino alla piastra con tacchino e ricotta
Un panino alla piastra facile, ma non velocissimo stavolta. Una di quelle preparazioni che ti permette di lasciar andare la mente libera di vagare mentre…
Dolci con frutta di stagione
L’importanza dei dolci con frutta di stagione I momenti importanti della mia vita sono sempre accompagnati dalla memoria di un profumo, di un sapore, di…
Penne ghiotte ai funghi e salsiccia
Le penne ghiotte ai funghi e salsiccia sono una leggerissima rivisitazione delle famose penne alla norcina umbre. La ricetta è la classicissima ricetta della tradizione,…
Panino nostrano con speck e zucchine
Il panino nostrano con speck croccante, zucchine marinate e crema di gorgonzola è un panino stuzzicante, appetitoso e facilissimo da preparare. Perfetto per i vostri…
Spaghetti al salame e finocchietto
Gli spaghetti salame e finocchietto sono un primo, veloce, gustoso e dal profumo intenso. Il sapore del salame unito alla freschezza del finocchietto selvatico rende…
Finocchi in padella facilissimi
Verde, festoso, gentile è il panorama d’aprile; sembra dipinto a pennello da qualche grande pittore. “Guardate il cielo, che bello!” bisbiglian le viole in fiore.…
Crostini di pomodori al tegame
I crostini di pomodori al tegame sono un antipasto facile, veloce e gustosissimo. Sono perfetti come antipasto, ma anche ottimi per un buffet o per…
Pizza di Pasqua dolce con la mdp
Siete stati in tantissimi anche quest’anno a realizzare la mia Pizza di Pasqua dolce e sono stata felicissima di sapere che vi sia riuscita bene…io…
Menù di Pasqua
Un post solo per augurare a tutti una felice e serena Pasqua e una divertente e rilassante Pasquetta. Non parlo molto in questi giorni e…
