Piatti Light

In questa sezione troverete una serie di piatti leggeri , adatti ad essere inseriti all’interno di un regime alimentare controllato,in vista dell’estate o comunque di una alimentazione più leggera.
I piatti presenti nell’elenco sono stati sottoposti all’attenta analisi di una dietista che ne ha valutato gli ingredienti, le combinazioni e l’apporto calorico.

Ringrazio la dott.ssa che ha accettato di intraprendere con me questa interessantissima
e utilissima collaborazione e ve la presento.


Dott.ssa Alessia Piazzai
,
Laureata nel 2006 in Dietistica, corso di laurea di Medicina e Chirurgia, svolge l’attività di libera professione ad Acquapendente (Vt ) presso il suo studio privato
e di collaborazione con un importante e famoso centro benessere di San Casciano dei Bagni.
Si occupa della stesura di menù scolastici, di attività di educazione alimentare, dell’elaborazione di diete personalizzate per ogni età, o specifiche per patologie su prescrizione medica.

Contatti:
Cellulare: 333/2586864   Indirizzo e-mail: a.piazzai@virgilio.it
Riceve presso lo studio privato in via Onanese n.24/a, Acquapendente

Per le ricette CLICCARE SULL’IMMAGINE

Colazioni

Pangoccioli home made

186,29 Kcal per pezzo

Muffin integrali

260 Kcal per muffin

Ciambella integrale ai pinoli

1 fetta da 40 g circa 180 Kcal

Brioches all'acqua

141,4 Kcal per pezzo

Torta alla frutta senza burro senza olio

133,82 Kcal per fetta da 65 g

brioches all'olio

205 Kcal per pezzo

Biscotti morbidi d'avena

cal.

Primi piatti e Piatti unici

Cereali colorati

470,62 Kcal per una porzione da 100 g

pipe valeriana e pinoli

499,5 Kcal per una porzione da 100 g

Pasta pomodori e olive

573,85 Kcal per una porzione da 100 g

sedani al merluzzo

538,25 Kcal  per una porzione da 100 g

pasta alla ricotta

480,75 Kcal per 100 g (con parmigiano)

pasta ai peperoni

486 Kcal per 100 g (con il parmigiano)

passato vegetale

300 Kcal ca. per piatto fondo (comprensivo di 40 gr di pasta corta o 45 gr di pane tostato)

Spaghetti alla crema di carciofi e scorza di limone in ev.

451 Kcal per una porzione da 100 g di pasta

Crema di zucchine, scalogni e menta

cal

Secondi piatti

filetti di platessa gratinati

287 Kcal per una porzione da 150 gr

salmone al cartoccio

362,25 Kcal per una porzione da 150 g

360 Kcal a porzione

360 Kcal a porzione

Contorni

broccoli

161,86 Kcal per porzione da 150 gr

peperoni light

104,82 Kcal per porzione

patate light

235 Kcal a porzione

Agretti con salsa di acciughe, capperi e limone-

150 Kcal a porzione

Spuntini

barrette ai cereali

1 barretta da 30 gr 150 Kcal circa

 

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