Ciambellone al cacao con farina integrale

Non so perché io abbia ogni anno la sensazione che arrivati alla metà di Gennaio ormai la stagione stia cambiando. Con l’arrivo del carnevale per…

Polpo al pomodoro

Riprendiamo il filo e ricominciamo da dove avevamo interrotto. Molte cose sono accadute dall’ultima pubblicazione e la novità principale è che La casa del coniglio…

Cuor di mela all’olio di oliva

Questi biscotti sono davvero una delizia, i biscotti che, a mio avviso, sono i più coccolosi e più appaganti per accompagnare una fumante tazza di…

Tacchino agli agrumi

Domenica lenta, Domenica di odori e sapori. Domenica di sole che invade la stanza, di coccole e dolcezza. Il brodo è pronto, il ragù per…

Muffin al cacao e gocce di cioccolato

Eccomi qua, dopo 4 mesi di silenzio torno con una nuova ricetta, con una rinfrescata generale al blog e anche alla mia anima… Sono successe…

A presto…

Ho aspettato a lungo prima di decidermi a scrivere questo post. Lo dico così, diretto e veloce…metto per un po’ a riposo questo spazio. Non…

Hamburger bio alla pera e cipolla caramellate

“Questa è la vera natura della casa: il luogo della pace; il rifugio non soltanto dal torto, ma anche da ogni paura, dubbio e discordia.”…

Crostini veloci di olive e carote

Sono giorni intensi questi…giorni di ripresa fisica e mentale, giorni di riflessione, giorni di grandi progetti e di idee che si affollano talmente tanto invadenti…