Pollo saporito con verdure alla griglia

Il pollo saporito con verdure alla griglia è un piatto facile e veloce, ma davvero molto allegro e gustoso. Perfetto per una giornata di festa…

Zuppa di pesce senza molluschi e crostacei

La zuppa di pesce senza molluschi e crostacei è uno dei miei cavalli di battaglia. In casa è davvero gettonatissima perché il risultato è davvero…

Patate in tegame al rosmarino

Le patate in tegame al rosmarino sono un contorno molto facile, veloce, ma dal gusto davvero avvolgente. La ricetta non è nuova, ma è una…

Torta Nua alla marmellata di fichi

La torta Nua è una torta famosissima che qualche anno fa impazzava letteralmente sul web. La caratteristica di questa torta è che il ripieno viene…

Polpo al pomodoro

Riprendiamo il filo e ricominciamo da dove avevamo interrotto. Molte cose sono accadute dall’ultima pubblicazione e la novità principale è che La casa del coniglio…

Cuor di mela all’olio di oliva

Questi biscotti sono davvero una delizia, i biscotti che, a mio avviso, sono i più coccolosi e più appaganti per accompagnare una fumante tazza di…

Bistecchine di maiale all’aceto balsamico

Ricetta facile, veloce e tanto gustosa. Un must a casa mia! Noi lo serviamo con le patate al tegame di cui a breve vi posterò…

Parmigiana velocissima di Chiarapassion

La mia amica Enrica è fantastica! Nel suo blog troverete una marea di trucchetti e ricette davvero furbe e interessanti… Io l’altro giorno mi sono…

Tacchino agli agrumi

Domenica lenta, Domenica di odori e sapori. Domenica di sole che invade la stanza, di coccole e dolcezza. Il brodo è pronto, il ragù per…

Pasta alla carbonara

La pasta alla carbonara è un piatto tipico della cucina Laziale, molto semplice all’apparenza, ma con delle regole ben precise per ottenere un risultato eccezionale.…