Finta frittata senza uova

La finta frittata integrale senza uova, con verdure e prosciutto cotto è un piatto completo e decisamente gustoso. Perfetta per essere gustata anche da chi…

Tortino estivo di verdure e tonno

Questo tortino di verdure e tonno è un piatto che io amo alla follia. Rappresenta, più di ogni altro piatto, l’essenza delle mie estati, prima…

Panino alla piastra con tacchino e ricotta

Un panino alla piastra facile, ma non velocissimo stavolta. Una di quelle preparazioni che ti permette di lasciar andare la mente libera di vagare mentre…

Parmigiana velocissima di Chiarapassion

La mia amica Enrica è fantastica! Nel suo blog troverete una marea di trucchetti e ricette davvero furbe e interessanti… Io l’altro giorno mi sono…

Pasta alla carbonara

La pasta alla carbonara è un piatto tipico della cucina Laziale, molto semplice all’apparenza, ma con delle regole ben precise per ottenere un risultato eccezionale.…

Insalata di pesce, patate e ortaggi misti

Una cosa è certa: la nostra famiglia adora i pic nic! Ci piacciono in ogni forma e in ogni luogo, ne facciamo in continuazione e…

Hamburger integrale per #aTuttoGalles

Nella vita ci sono giorni pieni di vento e pieni di rabbia, ci sono giorni pieni di pioggia e pieni di dolore, ci sono giorni…

Insalata con parmigiano e crema di aceto …

Non sempre esistono scelte giuste o sbagliate, e ancor meno strade illuminate a giorno dalla luce della felicità. La decisione più saggia sarà sempre quella…

Panzanella toscana di casa mia

E che ce vò pe’ fa’ la panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto oppure è stabbilito da un decreto, però la qualità deve…