Penne di farro con sugo ricco alle melanzane

Oggi propongo un piatto da servire per un’occasione speciale… una festa in famiglia, una ricorrenza, una giornata un po’ particolare. La ricetta è semplice, ma…

Buongiorno primavera!

Accoglierò la primavera con un nuovo spirito… Berrò buon vino e mangerò di tutto, ma senza abbuffarmi… Camminerò molto, ma senza dover andare da nessuna…

Fate tesoro…

Fate tesoro di ogni alba, di ogni goccia di pioggia che vi sfiora la pelle,  della sensazione della sabbia tra le dita dei piedi.  …

Quelle notti con te

Ci sono notti che non sono fatte per dormire, ci sono notti in cui io e te siamo una cosa sola e, come quando sei…

Compleanni…

Non c’è niente di più forte per segnare il passare del tempo che il festeggiare un compleanno…e se quello di tua figlia ti assorbe per…

Una pasta al forno non convenzionale…o altrimenti detta di …

L’abbiamo fatto tutti! Una quantità enorme di pasta dicendo almeno domani la riscaldiamo che il pranzo è pronto e la pasta è ancora più buona!!!…

Pranzo della Domenica

Oggi ho preparato un piatto che era un sacco di tempo che volevo fare, ma per un motivo o l’altro veniva sempre rimandato. Stamani, complice…