Faraona umbra rivisitata
La faraona umbra rivisitata è un piatto ricco, gustoso e perfetto per le grandi occasioni. Ho utilizzato la classica ricetta umbra, ma ho sostituito i…
Pollo saporito con verdure alla griglia
Il pollo saporito con verdure alla griglia è un piatto facile e veloce, ma davvero molto allegro e gustoso. Perfetto per una giornata di festa…
Bistecchine di maiale all’aceto balsamico
Ricetta facile, veloce e tanto gustosa. Un must a casa mia! Noi lo serviamo con le patate al tegame di cui a breve vi posterò…
Tacchino agli agrumi
Domenica lenta, Domenica di odori e sapori. Domenica di sole che invade la stanza, di coccole e dolcezza. Il brodo è pronto, il ragù per…
Hamburger bio alla pera e cipolla caramellate
“Questa è la vera natura della casa: il luogo della pace; il rifugio non soltanto dal torto, ma anche da ogni paura, dubbio e discordia.”…
Frittata ricca con salame e patate
Le mie estati erano piene di sole, di prati e di sudore. Le mie estati erano silenziose, lunghe e traboccanti di libri. Le mie estati erano…
Coniglio alla ligure di Fernanda
Se c’è una cosa che mi ha regalato l’esperienza della campagna pubblicitaria per Beretta, su AliceTv è di sicuro, oltre ad un’esperienza estremamente divertente, la…
Spiedini di fegatelli
Ricetta della tradizione Laziale gustosissima e facilissima grazie ad Optigrill di Rowenta! 6 programmi differenti, specifici per carne, pesce, salsicce, sandwich e panini. È inoltre…
#PRchef2015…i miei involtini per Parmigiano Reggiano.
La ricetta è semplicissima e si compone di un ripieno di Parmigiano grattugiato mescolato a una crema di aceto balsamico di Modena (per la crema…
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