Burro di mele senza zuccheri aggiunti

Non vedevo l’ora di poter pubblicare questo post, che arriva dopo un periodo abbastanza intenso. Non voglio annoiare nessuno quindi dirò semplicemente che, per vari…

Panini dolci ripieni per UnLampoNelCuore

“Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “UnLampoNelCuore” intendono far conoscere il progetto “Lamponi di pace” della Cooperativa Agricola Insieme,  nata nel giugno…

Un dono speciale

I doni ricevuti dalle persone che amiamo hanno un sapore diverso. Se poi sono preparati in casa, diventano ancora più preziosi e speciali …per me…

Panna cotta

La panna cotta è un dolce davvero versatile e di facilissima realizzazione! La ricetta che uso io l’ho presa da qui, mentre per la salsa ho…

Mini-buffet autunnale per il mio compleanno!

Questo è il buffet che ho preparato per il mio compleanno. Mini, perché eravamo solo in quattro + 2 diavolette. In realtà abbiamo colto l’occasione più…

Il dolce Strano…per la Strana!

Un giorno decisi di fare un dolce un po’ diverso dal solito e, sfogliando un libro di ricette regionali che ho in casa, trovai la…

Festa di mezz’estate in famiglia

Cosa c’è di meglio di una festa importante…la famiglia riunita per festeggiare…ricordi che si affollano, il sapore della tradizione e dell’amore, tutte in un’unica volta?…

Marmellata di pere, susine e zenzero

Queste giornate non invogliano davvero a stare ai fornelli… ma quando hai nel frigo un bel vassoio di frutta fresca, appena colta, assolutamente priva di…

Profumo e sapore di rose

Questa marmellata l’ho fatta con i petali delle rose del mio giardino… Vorrei scusarmi con chi aveva messo il commento sul post pubblicato ieri, sempre…

Biscotti?…sì, ma riciclati!

Non penso capiti solo a casa mia, ma le nostre colazioni seguono cadenze cicliche… c’è il periodo delle torte….il periodo delle fette biscottate….il periodo dei cereali (…questo…