Tacchino agli agrumi

Domenica lenta, Domenica di odori e sapori. Domenica di sole che invade la stanza, di coccole e dolcezza. Il brodo è pronto, il ragù per…

Dessert di frutta, pronto in 5 minuti

Ricordo della mia infanzia quando mia mamma mi faceva ridere moltissimo portandomi, a fine pasto, un uovo al tegamino! Ho rubato la sua idea e ve la…

Macedonia ricca alla ricotta

Ed eccomi qui, come non mi accadeva più da molto tempo, a scrivere al computer alle 3.00 del mattino con una tazza di caffellatte e…

Torta ai mirtilli rossi e lamponi

Nell’istante esatto in cui raccoglievo i pezzi dell’angioletto rotto caduto sul pavimento e sentivo sulle scale la sua voce che diceva con tono colpevole e…

Marmellata di pere, susine e zenzero

Queste giornate non invogliano davvero a stare ai fornelli… ma quando hai nel frigo un bel vassoio di frutta fresca, appena colta, assolutamente priva di…

Torta di mele di Benedetta

Questa torta di mele è una ricetta che ho letteralmente copiato dal blog Fatto in casa da Benedetta … l’ho provata senza cambiare una virgola perché…

Torta di crema, fragole e cioccolato bianco

Finalmente trovo il tempo di postare la torta di compleanno ufficiale di Margherita….quella della festa con gli amici della sua taglia! Sì, lo so…ha festeggiato…

Torta di frutta

Giornata davvero molto faticosa…questo, per il mio lavoro, è il periodo peggiore dell’anno, si associa il rinnovo dei tesserini delle esenzioni, alle allergie ai pollini…

Macedonia mascherata

Oggi è una giornata stupenda, così abbiamo deciso di prendere la Chicca e, senza alcun progetto, siamo usciti…passeggiatina intorno casa, tappa dai bisnonni e sono…