Finta frittata senza uova
La finta frittata integrale senza uova, con verdure e prosciutto cotto è un piatto completo e decisamente gustoso. Perfetta per essere gustata anche da chi…
Pasta con melanzane al finocchietto
La pasta con melanzane al finocchietto selvatico costituisce un primo piatto semplice e veloce. L’odore del finocchietto dona alle melanzane un tocco in più, creando…
Tortino estivo di verdure e tonno
Questo tortino di verdure e tonno è un piatto che io amo alla follia. Rappresenta, più di ogni altro piatto, l’essenza delle mie estati, prima…
Insalata di pesce, patate e ortaggi misti
Una cosa è certa: la nostra famiglia adora i pic nic! Ci piacciono in ogni forma e in ogni luogo, ne facciamo in continuazione e…
Insalata con parmigiano e crema di aceto balsamico
Non sempre esistono scelte giuste o sbagliate, e ancor meno strade illuminate a giorno dalla luce della felicità. La decisione più saggia sarà sempre quella…
Zucchine con marinatura a caldo
Ricetta molto appetitosa e davvero facilissima che avevo già riproposto visto che risale alla mia prima partecipazione alla trasmissione televisiva “Casa Alice” su Alice Tv. Come avevo…
Panzanella toscana di casa mia
E che ce vò pe’ fa’ la panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto oppure è stabbilito da un decreto, però la qualità deve…
Insalata di ceci, porri e arance
Tempo di primavera e di rimettersi in forma…mica facile eh? Io dopo il parto non mi sono davvero mai preoccupata dei chiletti di troppo che…
Una giornata di sole!
Cosa può esserci di meglio di una giornata di sole, tempo libero da passare all’aria aperta, una passeggiata, una coperta da stendere su un prato…
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