Insalata con parmigiano e crema di aceto balsamico

Misticanza al parmigiano e crema di aceto balsamico-BLOG

Non sempre esistono scelte giuste o sbagliate, e ancor meno strade illuminate a giorno dalla luce della felicità. La decisione più saggia sarà sempre quella che ci darà la pace, quella che andrà a braccetto con la nostra coscienza e che, a sua volta, ci inciterà a continuare a prendere decisioni coerenti con la nostra essenza.

(La mente è meravigliosa)

Amo la mia tranquillità, la mia casa e non le scambierei con altre cose, quindi credo che rinunciare a qualche possibilità in favore della serenità interiore sarà sempre la chiave della mia felicità…

Vi lascio la mia nuova ricetta per IFood, un’insalata mista con parmigiano e crema di aceto balsamico, perfetta per chi è a dieta (solo 360 kcal), energetica e davvero gustosa!

Insalata con parmigiano e crema di aceto balsamico

(dosi per 4 persone)

400 g di inasalata mista (di rucola, lattuga, spinacino , romana etc.)
160 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
4 cucchiai di crema di Aceto Balsamico di Modena
12 cucchiaini di Olio Extravergine D’Oliva
Sale

Buona Domenica a tutti!

Inasalata con parmigiano e crema di balsamico - BLOG

Firma 2

Simona Stentella
Simona Stentella

Sono uno storico dell’arte, ma lavoro all’accettazione dell’ospedale di Acquapendente, un paese sul confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Amo la tranquillità, le cose semplici e amo seguire le mie passioni, che sono la cucina, la fotografia, l’arte.

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