Di blog e di amicizie….

Pronti per ripartire???
 La fine dell’anno arriva di gran carriera e l’inizio di quello nuovo in men che non si dica diventerà una realtà….e noi?
Ci sentiamo pronti e carichi per affrontare le nuove sfide che ci riserverà il 2014?
 Intanto voglio dire che questo 2013 per me è stato importantissimo…l’apertura del blog mi ha portato una valanga di cose positive: bellissime esperienze, meravigliose persone e soprattutto amicizie vere e profonde…nate per caso e diventate una solida realtà quotidiana.
Senza diventare melensa non posso far terminare l’anno senza ringraziare per tutto (ma proprio per tutto, tutto,tutto!) la mia adorata Luisella….un’amica vera e una persona splendida di innegabile talento!
E non posso dimenticare, in tutto ciò, neanche il bel gruppo delle Bloggalline di cui ho la fortuna di far parte…ragazze simpatiche, divertenti, intelligenti, bravissime e davvero preparatissime nel loro lavoro che mi hanno accolta a braccia aperte, come se ci fossi sempre stata!
Grazie ragazze e mi auguro che questo inizio di anno ci assista e ci permetta di realizzare tutti i bellissimi progetti che ci siamo prefissate!
Crostini con Brie e confettura di pere, susine e zenzero
Ingredienti:

1 baguette;
150 gr di formaggio tipo Brie;
confettura di pere, susine e zenzero;
valerianella.

 

Procedimento:
Tagliare a fettine la baguette e far tostare le fettine da entrambi i lati. Mettere sulle fette un po’ di valerianella e un pezzetto di Brie.
Infornare per qualche minuto per far sciogliere leggermente il formaggio. Estrarre e aggiungere un cucchiaino di marmellata su ogni crostino.
Simona Stentella

Sono uno storico dell’arte, ma lavoro all’accettazione dell’ospedale di Acquapendente, un paese sul confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Amo la tranquillità, le cose semplici e amo seguire le mie passioni, che sono la cucina, la fotografia, l’arte.

39 Comments

    • 29 dicembre 2013 / 15:01

      …se non hai la confettura…puoi far caramellare una pera e aggiungere lo zenzero in polvere!

  1. 29 dicembre 2013 / 15:01

    Azzz…allora grazie e buon 2014, intanto questo lo finisci alla grande con questi deliziosi crostini, complimenti…

  2. 29 dicembre 2013 / 15:48

    Ciao Simona!! Felice del tuo bilancio positivo e mi auguro che il nuovo anno sia ancora più bello!! Buono tutto! buono il brie, il crostino e buone le confetture!! Quanto mi piacciono! Un bacio e auguri!!

  3. 29 dicembre 2013 / 17:42

    Ciao Simona!! arrivo tardi per gli auguri di Natale, scusami ma sono stati giorni frenetici…mah..per fortuna sono ancora in tempo per farti gli auguri di Buon Anno… che il 2014 possa riservarti tante cose belle!!!
    Che dire..questa ricetta è proprio perfetta per me io adoro il brie…da provare!! un abbraccio grande Dani

    • 30 dicembre 2013 / 21:46

      Ciao Dani!!!! Non preoccuparti, anche io sempre di corsa…ho postato e poi quasi non ho aperto il pc!!! Tantissimi auguroni!!!

  4. 29 dicembre 2013 / 17:50

    Simona, auguroni!!!Buon Anno, un bacione grandissimo a te e alla tua stupenda bimba!!!Tanta felicita', con affetto Laura!!!

  5. 29 dicembre 2013 / 18:30

    buoni buoni questi crostini!
    Sono quasi assente ma non per questo non ti penso. Spero ci si veda presto dal vivo.
    Abbraccio te, Marghe e tutta la tua famiglie e vi faccio i miei più sinceri auguri Simo! Tanti tanti bacioni

    • 30 dicembre 2013 / 21:49

      Anche io tesoro ti penso sempre…al più presto ci abbracceremo e ora goditi la gioia della tua famiglia finalmente vicina a te! tvb e tanti auguri!

  6. 29 dicembre 2013 / 19:10

    Deliziosi come tutte le tue proposte, Simona! Anche per me questo è il primo anno del blog. E tu sei uno di quei doni che mi ha regalato questa avventura.
    Un bacio grande e auguri!!!
    MG

    • 30 dicembre 2013 / 21:51

      Maria Grazia sei dolcissima, come sempre, e la tua presenza mi scalda il cuore, perchè davvero averti conosciuto per me è stato un regalo bellissimo di questo anno ormai agli sgoccioli!

  7. 29 dicembre 2013 / 19:38

    tesoro…. mi son emozionata alle lacrime… è un onore davvero per me aver conosciuto te e la nostra amicizia mi scalda il cuore, sei tu ad essere eccezionale, solare e splendida persona < ti voglio tanto bene gioia <3

    • 30 dicembre 2013 / 21:54

      Eccolo il mio dolce tesoro! Ti voglio un mondo di bene!!! Non posso dirti altro che GRAZIE! 🙂

  8. 29 dicembre 2013 / 20:27

    questi crostini sono una meraviglia!!!!!ti auguro un anno pieno di felicità con i tuoi cari!!!!ti abbraccio simona

  9. 29 dicembre 2013 / 21:21

    Questi li provo proprio, devono essere ottimi 🙂
    Buon Anno e che si avverino tutti i tuoi desideri e si realizzino tutti i sogni.

  10. 29 dicembre 2013 / 23:19

    Anche quest'anno dico grazie, rispondo mi auguro e naturalmente contracambio !!!!
    Ciao Nadia

  11. 30 dicembre 2013 / 7:16

    Ciao Simona, auguri di BUON ANNO a te e famiglia, vi auguro un 2014 strepitoso!!!
    Un abbraccio, a presto…

  12. 30 dicembre 2013 / 7:30

    Sei speciale fanciulla cara!!!! Tieni strette le grandi conquiste e procedi sulla strada che ti arricchisce. E' il mio augurio per il nuovo anno. Io intanto assaggio uno di questi deliziosissimi crostini dai sapori assolutamente complementari!!
    Un abbraccio grande!

    • 30 dicembre 2013 / 21:58

      Erica sei stupenda!!! Grazie mille del tuo passaggio e del tuo bellissimo augurio che mi tengo stretto, stretto sperando che si avveri! Grazie ancora e auguri anche a te!!

  13. 30 dicembre 2013 / 7:57

    Ciao Simo! Anche per me sarà un piacere passare l'anno nuovo con la tua virtuale amicizia! Divertiti!!!

    • 30 dicembre 2013 / 21:59

      Chiara non vedo l'ora di iniziarlo e sono felicissima di farlo con te a fianco! Un bacione e superauguroni!!!

  14. 30 dicembre 2013 / 9:15

    adoro il formaggio abbinato a confetture! Felice Anno Nuovo, un abbraccio SILVIA

  15. 30 dicembre 2013 / 14:10

    ottimi questi crostini, sono molto curiosa di assaggiarli ti abbraccio e ti auguro un 2014 che possa realizzare i tuoi sogni

    • 30 dicembre 2013 / 22:01

      Grazie Enrica! Quando ho iniziato questo "viaggio" tu eri lì e sono felice di averti conosciuta!!! Grazie e tanti auguri!!!!!

  16. 30 dicembre 2013 / 14:40

    Hai ragione, io sono 4 anni con il blog e le amicizie positive sono tante le altre non le conto nemmeno spariscono del tutto diventa evanescenti….. Io sono una gallina stagionata che per un insieme di cose i viaggi mi sono un pò preclusi per cui raduni sarà molto difficile a meno che non siano in futuro molto vicini a me. Ma vi conosco tutte da FB e dai vostri racconti e foto.
    Un abbraccio, Buon Anno 2014 a te e Famiglia.
    Edvige

    • 30 dicembre 2013 / 22:03

      Buon anno Edvige e grazie del tuo passaggio! Hai ragione meglio pensare solo alle amicizie positive e sono davvero tante!!!!

  17. 31 dicembre 2013 / 8:19

    Buon giorno Simona. Passo stamane perchè poi più tardi sarà difficile. Ci tenevo a farti i miei auguri per un felice 2014! Un abbraccio affettuoso, saluti
    Margherita

  18. 8 gennaio 2014 / 11:33

    Sono molto buoni questi crostini!! Proverò sicuramente a farli! Complimenti Simona! Un salutone! 🙂

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