Torta al Brie e patate

Domenica grigia e tanto piacevole! E’ vero che dovuto stirare la montagna di panni che si erano irrimediabilmente accumulati durante questa settimana di influenza, ma…

Altra idea veloce, veloce…

Lascio un’altra idea presa dal mio buffet autunnale. La propongo volentieri perché è elementare, ma di grande effetto, specie se realizzata usando degli ingredienti di alta…

Canapès di cetrioli di Csaba

La prima volta che ho sentito parlare di Csaba dalla Zorza è stato quando mio marito mi ha regalato il libro Merry Christmas… Si parlava di…

Tortillas di alici e pomodori e iniziativa del blog “La …

Queste tortillas sono una delle cose più facili, veloci, gustose e pratiche che si possano preparare per un aperitivo, un buffet o per un pic-nic.…

Cheese-cake salata con prosciutto e verdure

 Questa cheese-cake salata con prosciutto e verdure, una volta provata, diventerà piatto obbligatorio per tutte le ricorrenze più importanti. Estremamente versatile e personalizzabile a piacere…

Rustici di wurstel e….nuovo premio dal blog Sono strana

Questi rustici di sfoglia al wurstel sono una delle ricette più facili e veloci per un buffet, senza contare che sono gustosissimi e si possono preparare tranquillamente il…

Rotoli di piadine e…premio “los mejores blogs”

Ovviamente per fare questi rotoli di piadine, fondamentale è partire dalle Piadine!!!! Io ho preso la ricetta delle piadine all’olio di oliva dello chef Antony…

Girelle di sfoglia

Queste girelle sono divertentissime da fare, perché sono facilissime e il risultato è molto scenografico!!! In realtà si tratta semplicemente delle classiche pizzette di sfoglia, ma…