Muffin al cacao e gocce di cioccolato
Eccomi qua, dopo 4 mesi di silenzio torno con una nuova ricetta, con una rinfrescata generale al blog e anche alla mia anima… Sono successe…
Ciambelline all’anice e arancia
Le persone sono come le vetrate. Scintillano e brillano quando c’è il sole, ma quando cala l’oscurità rivelano la loro bellezza solo se c’è una…
Le mbriachelle con noci e mandorle
Filastrocca di capodanno: fammi gli auguri per tutto l’anno: voglio un gennaio col sole d’aprile, un luglio fresco, un marzo gentile; voglio un giorno senza…
Tisana autunnale
Mattino d’autunno Che dolcezza infantile nella mattinata tranquilla! C’è il sole tra le foglie gialle e i ragni tendono fra i rami le loro…
Seppie e piselli in slow cooker
Iniziamo subito la nuova rubrica “Un aiuto in cucina” con un piatto della mia infanzia, un piatto classico, un vero comfort-food della nostra tradizione. Piatto gustosissimo,…
Una gita a Villalba
Di nuovo sono tutti in macchina, di nuovo la macchina corre. Paola non stacca gli occhi dal bosco, di là dal finestrino. -Ciao bosco degli…
Macedonia ricca alla ricotta
Ed eccomi qui, come non mi accadeva più da molto tempo, a scrivere al computer alle 3.00 del mattino con una tazza di caffellatte e…
Buone vacanze!
Nelle sere blu estive andrò per i sentieri, punto dal grano, l’erba fine calpesterò: ne sentirò, sognante, il fresco sotto i piedi. E lascerò che…
Pizza a 48 h di lievitazione
Era da Marzo…esattamente dal giorno in cui ho fatto il corso per “Pane e pizza” alla Boscolo Etoile Academy, che desideravo provare la ricetta che è presente…
Una torta nel cuore
Ci sono ricordi e sensazioni che rimangono nella memoria per sempre… momenti di gioia intensa, di riso spensierato, attimi di attesa e pretesa, di grandi…
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