Celebrate in Venice.
Tenevo questa ricetta pronta per la prima occasione in cui fosse stato necessario tirare fuori il classico coniglio dal cilindro! E, domenica scorsa, si sono allineati i pianeti e la giusta dose di disperazione pre-pranzo con me che chiedevo su FB un consiglio sul se arrischiarmi o meno a preparare una pizza senza lievito letta in rete…il tutto condito da una discreta fame collettiva che cresceva di minuto in minuto.Alla fine ho ascoltato il consiglio di Sandra, che mi suggeriva di andare sul sicuro con un bel piatto di pasta
(che non si sbaglia mai).
E qui interviene Csaba…mi sono ricordata di questa pasta stra-veloce che avevo letto nel suo libro! Non avevo proprio gli ingredienti esatti, ma con le dovute modifiche in base alle materie prime in mio possesso, ho eseguito la sua ricetta e abbiamo gustato una pasta eccellente in pochissimi minuti!
(Questa donna ne sa davvero una più del diavolo!)
320 gr di spaghetti grossi;
150 gr di formaggio fresco a piacere (robiola, caprino, formaggio spalmabile);
erba cipollina secca;
salvia secca;
3 cucchiai di olio e.v.o.;
sale;
pepe.
Ciao, sono Simona e abito in un incantevole paesino ubicato al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Amo la tranquillità, le cose semplici e seguire le mie passioni, che sono la cucina, la fotografia, l’arte.
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hai visto Simo hai fatto benissimo e guarda che meraviglia, grazie per la citazione sei un angelo :*
w le cose semplici veloci e buone !!!!! un abbraccio…
Ahhh pasta gustosa, tu essere brava cheffa 😛
andreadz
ciao simona grazie per questa ricetta buona e veloce…mi piace:)))ti auguro una buona domenica…baci baci simona
Simona mi avete fatto venir voglia di prendere questo libro! Ricetta sfiziosa e veloce 🙂
Ciao Simona, tanto semplice e facile, quanto invitante e gustosa… brava!!!
Bacioni, buon pomeriggio…
buonissima e veloce, baci
Buonissima!!! E straveloce. Un figurone da realizzare rapidamente! Grazie, Simona!!!
Baci grandi a te e alla pulcina!
MG
Onestamente preferisco la quiche con salsiccia ecc…..anche se veloce e ottima io la mangio ma Maritozzo da buon figlio di napoletano no…..purtroppo quindi per lui …che si arrangi, io mi faccio questa. Buona domenica.
Da provare, è molto invitate, alcune volte i piatti meno elaborati e veloci sono vere bontà!!!
Ciao Nadia
Mi fai venire sempre fame!!! Ciao Simona!
credo che quando siamo sotto pressione e con pochi ingredienti diamo sempre il meglio di noi!! brava!! ^_^
uhmmmmm una magia questa pasta … alla parola formaggio mi illumino … sarò mica un topo per davero ??? boh ah me la provo pure questa …. baciotti … giusi_g
Si, beh fortuna che mi hai ritirato coi piedi per terra, sennò magari stavo ancora impastando a 5 minuti all'una la pizza senza lievito!!!! ahahahaha
Un bacione cara!
Ciao come stai? Decisamente è una pasta facilissima, ma il risultato mi ha davvero stupita! Quindi mi unisco a te…evviva le cose semplici!
Un grande abbraccio.
ahahahahaha, grazie mille!!!
un abbraccione
Spero che anche tu abbia passato una splendida Domenica, la mia è stata davvero rigenerante!!!
Un bacione Simo!
Mi sembra che sia uscito un signor piatto!!!! Complimenti
Ciao Vaty! Il libro è decisamente da acquistare, sia che Csaba la si ami o la si odi…belle ricette, belle foto e quell'innegabile senso di ricchezza che ti comunicano quei libri creati per trasmettere eleganza dalle loro pagine patinate. Hanno un fascino davvero irresistibile!
un abbraccio cara.
Ciao Ely, spero tu abbia passato una bellissima giornata!
Facile davvero….da tenere a mente quando non si sa cosa preparare!
Un abbraccione
Ti auguro una splendida serata e grazie per essermi passata a trovare!
Guarda in effetti…si potrebbe tranquillamente portare in tavola per un pranzo con ospiti senza davvero far pensare di averci messo solo il tempo della cottura degli spaghetti a prepararla!
Passa una bellissima serata Maria Grazia!
Non ho capito bene se a tuo marito non piace la pasta veloce o la quiche, ma quello che ho capito è che sti mariti sono una condanna per noi povere donne che invece ci adattiamo sempre a tutto!!! ahahahaha
Un abbraccio Edvige e a presto! 🙂
Ciao Nadia! io sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla cremosità e avvolgenza di questi semplici ingredienti! Una vera scoperta!
Baciotti cara
Grazie Chiara sei sempre dolcissima!
Un bacione e buona serata!
Diciamo che stavolta, in effetti, grazie a questa ricetta, mi sono cavata dall'impiccio alla grande!
Un bacio Manu!
Eccolo il mio topolino!!! Ti ho pensata quando l'ho pubblicata…mi sono detta : questa a Giusi piace per forza! Avevo ragione? 🙂
Un bacione carissima
Grazie Mila…si, effettivamente ci siamo leccati i baffi!
Un abbraccio e buona serata!
Beh, credo abbiano leccato anche il piatto!! ^_^ Bravissima, scelta perfetta.
Un bacione Simona, buona giornata!!
Semplice, veloce e furba…Mi piaceeeeee!
E' stata davvero buonissimissima! Un bacione Erica e buon inizio di settimana!
Da ricordare nei momenti critici!!! Baciiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!
buonissima e velocissima!
un abbraccio Linda
Grazie Linda…abbiamo avuto telepatia!
Ma che buona, mi hai dato un'ottima idea essendo una studentessa fuori sede, amando molto la pasta ma avendo sempre poco tempo questa ricetta la trovo fantastica!!! 😉
un bacione
Mi riferivo alla pasta con le erbette ecc. lui la vuole sempre e solo alla napoletana grrrrrrrrrrr. Quindi a questo punto preferisco la quiche e questa pasta la faccio solo per me. ^___^
Ciaoooooo
Buona buona Simona! Ma la Csaba mi rimane lo stesso un po' antipatica 😉 Bacione
Ahahahahhahah, mi sembra un'ottima soluzione! Ti abbraccio forte forte e buona serata!
Ciao Simo!!! mmm..semplice ma gustosa come piace a me…che delizia adoro la pasta…un abbraccio grande!!! Dani
Allora per te è davvero perfetta! Anche per via dei pochi ingredienti che uno quando è sotto esame si scorda sempre a procurarsi!!!! ahahahahaha, un bacione Simo!
Ihihihihihihi….Csaba pomo della discordia!!!!
No, Carla, anche a me rimane un po' indigesta, ma i suoi libri sono bellissimi e devo giustificare la spesa!!!! ahahahahah un bacione!
Ciao Dani! Grazie mille della visita….anche a me la pasta piace moltissimo e ancora di più se è veloce!
Un bacione grande
Una pasta molto sprint…mi segno la ricetta, anch'io spesso arrivo a ora di pranzo con il fornello ancora spento. Queste paste super veloci sono la mia salvezza.
Un bacio e buon inizio di settimana 🙂
Cremosa e saporita come piace a me! Buonissima! Buona notte cara!
Uh, guarda Dani è stata una salvezza!!!
Un abbraccio e buona giornata!
Anche a me piacciono tanto le paste con questo grado di cremosità!
Un bacione Chiara e buona giornata!
per me il bis, è buonissima!! ^_^
Grazie Fede! Un bacione!