Pasta al pesce in agrodolce

E se vi dicessi che esiste un piatto che per me racchiude la vera essenza dell’estate? Assaporato durante una cena in terrazza, mentre un venticello…

Pasta alla ricotta

Tempo di primavera,di scampagnate e di buoni propositi? Tutto questo e altro ancora…. voglia di uscire,passeggiare,raccogliere fiori freschi,fotografare, vedere gli amici e divertirsi senza troppo restrizioni. E, per poter…

Buongiorno primavera!

Accoglierò la primavera con un nuovo spirito… Berrò buon vino e mangerò di tutto, ma senza abbuffarmi… Camminerò molto, ma senza dover andare da nessuna…

Fate tesoro…

Fate tesoro di ogni alba, di ogni goccia di pioggia che vi sfiora la pelle,  della sensazione della sabbia tra le dita dei piedi.  …

Le fregnacce di Acquapendente

  …Suoni e canti  Acquapendente è in festa tutti quanti coi visi di cartapesta sono pronti a far baccano e basta Carneval sovrano prodigo ordina…

Quelle notti con te

Ci sono notti che non sono fatte per dormire, ci sono notti in cui io e te siamo una cosa sola e, come quando sei…

Ricominciare ad ascoltare…

…invertire la rotta e ritrovare la propria strada… ascoltare il ritmo del cuore e il sobbalzo nel petto… la quiete che possono dare le foglie…

Spaghetti ai gamberoni

Questo è il primo piatto tratto dal mio menù di Capodanno, semplici, gustosi e classicissimi!!! Io purtroppo sono allergica e mangiarli per me significa star…