Tozzetti alle nocciole

Nuova ricetta per IFood…correte a leggerla! Insieme ai miei tozzetti troverete tanti altri dolcetti delle feste della tradizione della mia famiglia… Le Brutte e Bone…

La casa del coniglio bianco su AliceTV

Continua la felicissima collaborazione tra La casa del coniglio bianco e AliceTV (canale 221 del digitale terrestre) e oggi vi propongo una ricettina sfiziosa e…

Lenticchie in umido

SE di Rudyard Kipling Se riesci a non perdere la testa quando tutti Intorno a te la perdono, dandone la colpa a te. Se riesci…

Il mio piatto per il contest di Nonna Paperina

Con questa ricetta partecipo al contest di Nonna Paperina, “Le intolleranze? Le cuciniamo!”… Ci sono premi ricchissimi e una giuria di esperti, valuterà i piatti. Ho scelto…

Torta di carote, mandorle e arancia (da una ricetta di …

Ho visto questa torta di carote sulla pagina facebook di Marco Bianchi e, inutile dirlo, sono impazzita dalla voglia di provarla al più presto. Già…

Macedonia ricca alla ricotta

Ed eccomi qui, come non mi accadeva più da molto tempo, a scrivere al computer alle 3.00 del mattino con una tazza di caffellatte e…

Pennette ai funghi e speck e un dolce ritorno

Ho pensato e ripensato a lungo al senso di tutto questo…al senso che ha per me. Scrivere, fotografare, cucinare, raccontarsi ed esporre se stessi agli altri.…

Buone vacanze!

Nelle sere blu estive andrò per i sentieri, punto dal grano, l’erba fine calpesterò: ne sentirò, sognante, il fresco sotto i piedi. E lascerò che…

Pesce alla griglia con limone e pangrattato

Pesce alla griglia con limone e pangrattato, una nuova ricetta eseguita con Optigrill di Rowenta. Una grigliata di pesce di una facilità estrema, ma di…

Le intolleranze? Le cuciniamo! …è in arrivo il contest di Nonna …

E’ con grande emozione che scrivo questo post, un post che preannuncia un evento fantastico, un contest bellissimo a cui avrò l’onore di partecipare nel team…