…alla fine arriva #Ifood!

Capita anche che quando uno sogna, ma sogni davvero grandi….si senta dire che bisogna sempre rimanere coi piedi per terra, perché tanto non si avvereranno…

Torta Ida all’arancia…la ricetta originale!!!

Ho già parlato di questa ricetta trovata nel quadernino di cucina di famiglia, ma finora avevo postato solo varianti della ricetta originale. Per chi fosse interessato…

Fagioli in umido

  Eccomi qua, superata l’influenza e pronta ad affrontare questa primavera che io inizio a sentire in ogni momento della giornata. Quando la mattina scendo…

Gnocchi di patate al ragù

Post velocissimo che questa settimana siamo stati tutti colpiti dalla terribile influenza di quest’anno. Gli gnocchi erano pronti, solo da pubblicare…in questi giorni solo gelati…

Spezzatino ai funghi

E poi, improvvisamente ho smesso di pensare… E’ stato come se, tutto in una volta, io fossi scomparsa. Le giornate che si susseguivano sempre uguali,…

Zuppa di funghi e castagne

Arrivo trafelatissima… Il mio nuovo blog mi ha davvero risucchiata e non faccio altro che provare, modificare, spostare un po’ qua e un po’ là,…

Torta Ida al cioccolato…e nuova avventura!

 E’ con grandissima emozione che scrivo queste prime righe nel mio nuovo blog. Inizia qui una nuova avventura e sentimenti forti mi colpiscono in pieno……

Tacchino ripieno di castagne

Ingredienti 1,2 Kg di tacchino 250 gr di castagne 250 g di prosciutto cotto a cubetti Beretta 150 g di salsiccia 30 g di burro…

Ragù di funghi e fegatelli

Bianco Natale Col bianco tuo candor, neve sai dar la gioia ad ogni cuor, è Natale ancora la grande festa che sa tutti conquistar. Un…