Girelle integrali semi dolci
Ha messo chiome il bosco d’autunno.Vi dominano buio, sogno e quiete.Né scoiattoli, né civette o picchilo destano dal sogno.E il sole pei sentieri dell’autunnoentrando dentro…
Ciambellone al cacao con farina integrale
Non so perché io abbia ogni anno la sensazione che arrivati alla metà di Gennaio ormai la stagione stia cambiando. Con l’arrivo del carnevale per…
Ciambella integrale all’arancia
Con ordine, affronta il disordine; con calma, l’irruenza. Questo significa avere il controllo del cuore. (Sun Tzu) Una ciambella all’arancia e limoncello, con farina integrale,…
Torta veloce di cacao alla crema di nocciola e marsh-mallow
Questa è una di quelle ricette golose, ma golose davvero all’ennesima potenza! Immaginate una torta al cioccolato stra facilissima e stra veloce…con una resa da…
Dolce all’ananas semi-integrale
Finalmente un po’ di calma, dopo una settimana di fuoco, stamani ho trovato un attimo di pace per fare quello che amo…rilassarmi con un bel…
Torta Ida ( alla farina integrale di farro )
Succede che ogni tanto, con l’approssimarsi delle feste, si senta il bisogno di un ritorno alle origini, si senta il bisogno di rinchiudersi nel guscio…
Penne di farro con sugo ricco alle melanzane
Oggi propongo un piatto da servire per un’occasione speciale… una festa in famiglia, una ricorrenza, una giornata un po’ particolare. La ricetta è semplice, ma…
Una giornata di sole!
Cosa può esserci di meglio di una giornata di sole, tempo libero da passare all’aria aperta, una passeggiata, una coperta da stendere su un prato…
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