Ciambella senza glutine e senza zucchero
Una ciambella senza glutine, senza latte, senza burro, senza zucchero che sia anche commestibile è possibile prepararla? Ebbene si! Per renderla ancora più appetibile per…
Burro di mele senza zuccheri aggiunti
Non vedevo l’ora di poter pubblicare questo post, che arriva dopo un periodo abbastanza intenso. Non voglio annoiare nessuno quindi dirò semplicemente che, per vari…
Ciambellone al cacao con farina integrale
Non so perché io abbia ogni anno la sensazione che arrivati alla metà di Gennaio ormai la stagione stia cambiando. Con l’arrivo del carnevale per…
Vaporiera: un aiuto in cucina
Erano secoli che volevo provare la vaporiera e finalmente l’ho acquistata! Ebbene è stato uno degli acquisti più azzeccati che abbia mai fatto. Comoda, pratica…
Tisana autunnale
Mattino d’autunno Che dolcezza infantile nella mattinata tranquilla! C’è il sole tra le foglie gialle e i ragni tendono fra i rami le loro…
Agretti con salsa alle acciughe, capperi e limone
Ecco la ricetta light che avevo promesso! Questa è veloce, veloce e sa di primavera. Gli agretti, o Barba di frate sono una verdura eccellente…
Dolce all’ananas semi-integrale
Finalmente un po’ di calma, dopo una settimana di fuoco, stamani ho trovato un attimo di pace per fare quello che amo…rilassarmi con un bel…
Pesche grigliate con ricotta, cannella e sciroppo d’agave
Non è che sempre tutti i giorni son facili. Alcuni scorrono via indifferenti, neanche ci accorgiamo siano esistiti, altri lasciano il segno. A volte sono…
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