Ho già parlato di questa ricetta trovata nel quadernino di cucina di famiglia, ma finora avevo postato solo varianti della ricetta originale.
Per chi fosse interessato a provarla questa è la ricetta base…io la trovo deliziosa!
Un sapore semplice, fresco e genuino.
Inzuppato nel latte per colazione o merenda per me è davvero il massimo!
Cambiando argomento…
siete pronti per venire a scoprire
IFOOD???
Ci siamo quasi e siamo tutti emozionatissimi!!!
Se volete qualche piccola anticipazione cliccate QUI, il primo articolo ufficiale su di noi!!!!
Torta Ida all’arancia
(dosi per 20 persone)
Ingredienti
500 gr di farina 0
350 gr di zucchero
6 uova
12 cucchiai di olio e.v.o. dal sapore leggero – 85 gr ca.
il succo e la buccia grattugiata di 2 arance
1 bustina di lievito
2 cucchiaini di aroma naturale di limone
Procedimento
Mettere in una ciotola le uova e lo zucchero,
quindi montare bene con le fruste.
Aggiungere al composto spumoso il succo di due arance,
l’olio e l’aroma naturale di limone.
Mescolare e unire la farina mescolata
con la bustina di lievito per dolci e le bucce grattugiate delle arance.
Versare nello stampo imburrato e infarinato.
(Io ho usato come stampo il fornetto Versilia da 24 cm di diametro e 10 cm di altezza,
ma andrà benissimo un qualsiasi stampo per ciambella).
Cuocere per 55 minuti a 170 °circa in forno statico.
Ciao, sono Simona e abito in un incantevole paesino ubicato al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Amo la tranquillità, le cose semplici e seguire le mie passioni, che sono la cucina, la fotografia, l’arte.
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Sono dolci semplici che una piccola fettina potrei permettermela ma altrimenti andrebbe sprecata dolci mi sono proibiti. Siamo solo due per cui…mangio una fetta da qui.
Buona serata
uffa non ce l’ho uno stampo simile ma la devo proprio preparare mi ricorda il ciambellone di mia zia …..ero piccola ma me lo ricordo ancora …… bacioni
vado a vedere di che si tratta ….
Autore
Ma neanche a colazione puoi mangiare i dolci? 🙁
Autore
Puoi farlo anche in una tortiera normale da 23-24 cm di diametro….non avrà la forma di una ciambella e si alzerà leggermente di meno, ma la prova inzuppo la supera lo stesso!!!! 😀
Che bella torta e che bell’aspetto di primavera in questo post! Simo, io sono pronta per iFood, ……alla caricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa…. un abbraccio
Mamma mia che spettacolo! è altissimo e morbidosissimo….e me ne prenderei volentieri una fetta da inzuppare in un po’ di tè. 😛
La tua nuova casetta è meravigliosa!
ciao Simona!!!come stai?
che buona questa torta, sente il profumo!
un baicone grande simona:)
Autore
Anche io Meris!!!!!!!!!!!!!!!!!!! prontissima e emozionatissima!!!
Autore
Grazie Reb….sicuramente è come l’avevo sempre sognata!!!!
Autore
Tutto bene Simo!!! Grazie della visita!!! 😀
La conosco molto bene questa torta …. come conosco bene anche Ifood, siete fantastici!!! Voi e la torta 🙂 Un bacione Simo
Che bella questa torta, mi piace il colore, il profumo, la morbidezza…insomma non è che posso averne una fetta?
Già stata su Ifood, siete un gran bel gruppo, vi seguirò sicuramente 🙂
Un bacione e buon fine settimana
Autore
Terry grazieeeeeeeee!!!! sei un tesoro!
Autore
Grazie, siamo emozionatissime e felicissime, ancora non ci sembra vero!!! Grazie davvero di cuore! 😀