Pan di Pasqua dolce senza glutine

Con questo Pan di Pasqua dolce senza glutine finalmente sono riuscita nel mio intento! Creare una simil -Pizza di Pasqua senza latte e burro, senza…

Girelle integrali semi dolci

Ha messo chiome il bosco d’autunno.Vi dominano buio, sogno e quiete.Né scoiattoli, né civette o picchilo destano dal sogno.E il sole pei sentieri dell’autunnoentrando dentro…

Pane al grano saraceno in mdp

Nuova ricetta…un pane al grano saraceno in mdp senza glutine e facilissimo. La ricetta originaria non è mia, l’ho appuntata un giorno su un block…

Crespelle senza glutine e senza latticini

A casa nostra non esiste festa degna di tale nome senza un piatto di pasta al forno e questi cannelloni di crespelle senza glutine e…

Ragù bianco tradizionale

Per un pranzo della Domenica vi propongo il Ragù bianco tradizionale di casa mia. In genere io ne preparo quantità industriali, anche se è solo…

Platessa al forno in agrodolce

Io vado lento, io vado piano Chi corre sempre non va lontano Il mondo è pieno di cose lente Chi corre sempre poi non le…

Faraona umbra rivisitata

La faraona umbra rivisitata è un piatto ricco, gustoso e perfetto per le grandi occasioni. Ho utilizzato la classica ricetta umbra, ma ho sostituito i…

Finocchi in padella facilissimi

Verde, festoso, gentile è il panorama d’aprile; sembra dipinto a pennello da qualche grande pittore. “Guardate il cielo, che bello!” bisbiglian le viole in fiore.…