Pan di Pasqua dolce senza glutine
Con questo Pan di Pasqua dolce senza glutine finalmente sono riuscita nel mio intento! Creare una simil -Pizza di Pasqua senza latte e burro, senza…
Tortelli dolci di ricotta
A sera, terminate le preghieredella vigilia dell’Epifania,il nonno favoleggia al nipotinopersuadendolo al sonno: “Se profondosarà il tuo sonno fino a domattina,anche qui – anche…
Cin cin del ghiro di Nonna Papera
Avete presente quei libri a cui siete particolarmente affezionati? Quelli che hanno stimolato incessantemente la vostra fantasia, quelli che ancora oggi, dopo tanti anni, sono…
Il panettone della Marietta
Il panettone Marietta è una ricetta classicissima tratta dal mitico libro dell’Artusi. Il dolce ha gli stessi aromi del classico panettone di Milano, ma ha…
Girelle integrali semi dolci
Ha messo chiome il bosco d’autunno.Vi dominano buio, sogno e quiete.Né scoiattoli, né civette o picchilo destano dal sogno.E il sole pei sentieri dell’autunnoentrando dentro…
Pizza senza glutine con impasto in mpd
Una pizza al piatto senza glutine uguale a quella della pizzeria da impastare in macchina del pane. Il risultato è strepitoso e potete prepararla la…
Crespelle senza glutine e senza latticini
A casa nostra non esiste festa degna di tale nome senza un piatto di pasta al forno e questi cannelloni di crespelle senza glutine e…
Pumpkin Pie senza glutine
La Pumpkin pie è una ricetta tradizionale americana che viene realizzata durante il periodo autunnale e che è diventata il simbolo della festa di Halloween…
Ragù bianco tradizionale
Per un pranzo della Domenica vi propongo il Ragù bianco tradizionale di casa mia. In genere io ne preparo quantità industriali, anche se è solo…
Cavolfiore ripassato con le olive
Il Cavolfiore ripassato con le olive è uno dei miei piatti comfort food. Ricetta di casa, gustosa e davvero molto facile da preparare. Si realizza…
