Terrina di pere e formaggio

Nei prossimi post cercherò di mettere tutte le  ricette del mio buffet di Ferragosto. Inizio con questa visto che mi è stata richiesta. La ricetta…

Una non-ricetta

Voglio descrivere uno dei miei piatti preferiti sia per gusto che per preparazione… perché in realtà di preparazione non ce n’è proprio! La bontà di questo…

Una pasta al pesce per tutta la famiglia

Questo piatto è adatto a piccoli e grandi…si prepara mentre la pasta si cuoce, è delicato, gustoso e con tante verdure. Accompagnato da un bicchiere di vino…

Torta di mele di Benedetta

Questa torta di mele è una ricetta che ho letteralmente copiato dal blog Fatto in casa da Benedetta … l’ho provata senza cambiare una virgola perché…

Speedy pennette

Post veloce, veloce, come la preparazione di questo piatto…il tempo di aprire l’anta della dispensa, notare in primo piano una scatoletta di tonno, afferrarla, prendere…

Carote al latte

Questo contorno è molto semplice e delicato…io lo trovo perfetto per i piatti molto saporiti, visto che accompagna senza coprire i sapori. Arrosti e carni…

Un piatto di casa

Questa ricetta la sparo così, senza fronzoli né premesse…è un piatto di casa! Racchiude in sé il profumo dell’estate a casa dei miei…il babbo che…

Mini donuts…di casa nostra!

Per fare queste ciambelline ho usato la ricetta, leggermente modificata (in base agli ingredienti che avevo in cucina), che si trova nella macchina per ciambelline che ho comprato…

Rustici di wurstel e….nuovo premio dal blog Sono strana

Questi rustici di sfoglia al wurstel sono una delle ricette più facili e veloci per un buffet, senza contare che sono gustosissimi e si possono preparare tranquillamente il…

Una forte emozione

Ieri ho passato una splendida giornata al matrimonio di due cari amici…la giornata è stata non solo bellissima, ma anche carica di forti emozioni. Per ben due…