agli ingredienti che avevo in cucina), che si trova nella macchina per ciambelline che ho comprato con grande entusiasmo…e che poi, sempre con grande entusiasmo, ho iniziato a usare!
E’ divertente perché le ciambelline escono deliziose, di sapore e di aspetto, è facilissimo usarla, non si sporca assolutamente niente, è silenziosa e la posso usare mentre faccio altro, perché difficilmente si può compromettere il risultato!!! E’ meravigliosa!
Mini donuts
(dose per circa 50 ciambelline fatte con la donut-maker da 7)
Ingredienti:
260 gr di farina
130 gr di zucchero;
1 pacchetto di zucchero vanigliato ( io: 2 cucchiaini di aroma naturale di vaniglia);
150 ml di latte + 100 ml di panna ( io: 250 ml di latte intero);
3 uova;
3 cucchiai di olio di semi (io: di olio e.v.o. leggero);
1 bustina di lievito per dolci.
io: cioccolato bianco e cioccolato fondente per la copertura.
Procedimento:
Si mette tutto insieme e si mescola con le fruste elettriche. Consiglio di fare questa operazione in un bicchiere con il beccuccio, tipo quello del dosatore (il mio è bello largo e faccio tutto lì dentro) perché così il composto può essere versato direttamente nelle forme della piastra senza sporcare niente altro! Si chiude la piastra, si aspetta il tempo indicato e le ciambelline sono pronte!!!
Per la copertura ho sciolto il cioccolato nel microonde e ho inzuppato le ciambelline.
Ciao, sono Simona e abito in un incantevole paesino ubicato al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Amo la tranquillità, le cose semplici e seguire le mie passioni, che sono la cucina, la fotografia, l’arte.
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Due parole solo: gnam gnam ^_^
che buone!!!!
Le stesse che dice la mia Chicchetta quando le vede…"gnam, gnam…ciambelline!!!"!!! 🙂
Grazie Linda! Un bacione.
Ma sembrano proprio golose!!! Bravissima!!!!!!
che golosità, sai che rimando sempre??? Ma li adoroooooo!!!! MI inviti?? 🙂 Tanti baci Simo!
Quando le faccio in casa mia spariscono in un attimo! Spesso le decoro anche semplicemente con zucchero a velo e ci piacciono comunque! Un bacione Vale.
Quando vuoi vieni che ci facciamo una scorpacciata!!!! 🙂 Un abbraccio gigantesco e buona giornata!
Ma è fantastica la macchina per le ciambelline! Ma come è fatta?! Dove si compra?…la voglio assolutamente!! Brava Simona, sempre idee originali!
Bellissimi e golosi dolcetti… uno tira l'altro!!! Complimenti!!! Un bacio e felice giornata
ciao simona, ti piace vincere facile eh la macchina per le ciambelle…la Voglio!!!!!
Brava anche io se trovassi in casa queste golosità belle e fatte le farei sparire in pochi morsi buona giornata
E' una piastra doppia (tipo quella per i toast) con la forma delle ciambelline all'interno!!! Metti l'impasto, piuttosto liquido nelle formine, abbassi la piastra e in 3-4 minuti sono pronte!! Io l'ho comprata al Lidl, per pochissimo… tipo 17 euro mi sembra, ma è carinissima e comodissima!
Grazie Paola, un bacio!
Ovviamente cara Enrica!!!! 🙂 E'meravigliosa! E poi ho anche la piastra uguale alla tua per i waffel!!! Sono 2 oggetti INDISPENSABILI!!!
Questa è una di quelle ricette che ho da parte e che prima o poi voglio provare, bellissime le tue ciambelline. Bravissima!
Grazie Terry!!! Le ciambelline sono pericolose! Creano dipendenza!!!
Simona mi ti rubooooooo!!!! e un abbraccio grande all'aiutante 😉
Ciaooooooooo!!!! L'aiutante è sempre entusiasta e attiva quando si lavora con la cioccolata!!!! 🙂