Zucca marinata

Sono uscita per cogliere il rosmarino, ho scrutato il cielo e ho percepito nell’aria che la pioggia stava arrivando. Adoro il profumo che si respira…

Ricominciare ad ascoltare…

…invertire la rotta e ritrovare la propria strada… ascoltare il ritmo del cuore e il sobbalzo nel petto… la quiete che possono dare le foglie…

Coppe di panettone

Avanzi di panettoni di pandori (…ma anche di colombe in periodo pasquale)? Ricetta di recupero goloso…un semifreddo ghiottissimo e davvero moooooolto soddisfacente! Per noi è…

Spaghetti ai gamberoni

Questo è il primo piatto tratto dal mio menù di Capodanno, semplici, gustosi e classicissimi!!! Io purtroppo sono allergica e mangiarli per me significa star…

Buon anno!!!

Primo post del nuovo anno! Un menù classico e intramontabile…io me lo posso concedere pochissime volte, vista la mia allergia, ma la volta in cui…

Di blog e di amicizie….

Pronti per ripartire???  La fine dell’anno arriva di gran carriera e l’inizio di quello nuovo in men che non si dica diventerà una realtà….e noi?…

Mezze lune di sfoglia alle verdure

Passato buone feste??? Le nostre sono state davvero splendide, con una vigilia di Natale che per la Chicchetta è stata davvero memorabile, con il passaggio…

Crostini alla crema di cannellini e salsiccia croccante

Sì, lo so…continuo ad essere “uccel di bosco”, ma ho qualche piccolissimo problema tecnico da superare per poter riprendere il ritmo che avevo prima….spero, in…