L’ennesima pasta di zucchine…
Estate, tempo di raccolta… parenti e amici che, per fortuna, hanno l’orto e si riesce a mangiare per una parte dell’anno roba buona, sana, di provenienza…
Pan dolce ripieno al cacao
Finalmente, dopo tanto tempo, sono riuscita a provare un nuovo lievitato…Ho preso la ricetta da un libro di cucina che io adoro, dedicato interamente al forno,…
Pasta con le zucchine
Normalmente la mia pasta con le zucchine è la più semplice che ci possa essere…filo d’olio, spicchio d’aglio e zucchine a cubetti piccoli a cuocere…
Pollo allo spumante
Questa è la ricetta che ho presentato durante la partecipazione su BlackStreetRadio, alla puntata di AttaccaBottone … non l’avevo ancora postata, mentre invece vale davvero la…
Storia di un ciambellone che si credeva un plum-cake…
Ok, è vero! Già l’inizio non si prospettava dei migliori, visto che un gran mal di testa mi ha accompagnato per tutta la giornata…ma la…
Dovevamo andare al mare…
Eh sì! Era da sabato che la parola mare aleggiava minacciosa nell’aria…e il panico si era diffuso! No, non è che odiamo il mare, anzi! Il…
Le numerose proprietà della malva
La malva si trova frequentemente nei prati e nei luoghi incolti delle pianure, delle colline…e del mio giardino, dove cresce copiosa e abbondante! Quest’ultimo particolare…
Torta di crema, fragole e cioccolato bianco
Finalmente trovo il tempo di postare la torta di compleanno ufficiale di Margherita….quella della festa con gli amici della sua taglia! Sì, lo so…ha festeggiato…
Carote al latte
Questo contorno è molto semplice e delicato…io lo trovo perfetto per i piatti molto saporiti, visto che accompagna senza coprire i sapori. Arrosti e carni…
Biscotti simil-ciocchini
Partiamo col dire che, quando ero piccolissima, ero capace di mangiarmi una scatola intera di questi biscotti del Mulino Bianco….ma non una scatola mignon, come…
