Ancora una crostata?!?!?

No, non sono né impazzita, né voglio annoiare nessuno con la mia monotonia culinaria, ma per dirla tutta, questa settimana non ho cucinato assolutamente niente…

Crostata di farro ai lamponi e mirtilli

Che dolce fare, quando ti accorgi che hai una gran voglia di qualcosa di buono, ma hai solo un uovo nel frigo? Se poi ti…

Compleanni…

Non c’è niente di più forte per segnare il passare del tempo che il festeggiare un compleanno…e se quello di tua figlia ti assorbe per…

Tortillas di alici e pomodori e iniziativa del blog “La …

Queste tortillas sono una delle cose più facili, veloci, gustose e pratiche che si possano preparare per un aperitivo, un buffet o per un pic-nic.…

Cheese-cake salata con prosciutto e verdure

 Questa cheese-cake salata con prosciutto e verdure, una volta provata, diventerà piatto obbligatorio per tutte le ricorrenze più importanti. Estremamente versatile e personalizzabile a piacere…

Anche La casa del coniglio bianco è Blog 100% affidabile

Con grande piacere ricevo dalla bravissima Enrica…vado in cucina questo testimone! Questo premio mi gratifica in modo particolare, vuoi perché chi me l’ha assegnato è…

Arrosto farcito con salsa al limone

Questo è un arrosto buonissimo e adattissimo ad essere servito freddo, ma ottimo anche caldo. La ricetta l’ho trovata sul numero di Agosto-Settembre 2013 di…

Terrina di agnello e coniglio con salsa ai pistacchi

Proseguo nella pubblicazione delle ricette del mio buffet di ferragosto . Oggi vorrei proporre questa raffinatissima terrina di agnello e coniglio, dedicata a chi ama…

Terrina di pere e formaggio

Nei prossimi post cercherò di mettere tutte le  ricette del mio buffet di Ferragosto. Inizio con questa visto che mi è stata richiesta. La ricetta…