Festa di mezz’estate in famiglia

Cosa c’è di meglio di una festa importante…la famiglia riunita per festeggiare…ricordi che si affollano, il sapore della tradizione e dell’amore, tutte in un’unica volta?…

Una non-ricetta

Voglio descrivere uno dei miei piatti preferiti sia per gusto che per preparazione… perché in realtà di preparazione non ce n’è proprio! La bontà di questo…

Una pasta al pesce per tutta la famiglia

Questo piatto è adatto a piccoli e grandi…si prepara mentre la pasta si cuoce, è delicato, gustoso e con tante verdure. Accompagnato da un bicchiere di vino…

Marmellata di pere, susine e zenzero

Queste giornate non invogliano davvero a stare ai fornelli… ma quando hai nel frigo un bel vassoio di frutta fresca, appena colta, assolutamente priva di…

Torta di mele di Benedetta

Questa torta di mele è una ricetta che ho letteralmente copiato dal blog Fatto in casa da Benedetta … l’ho provata senza cambiare una virgola perché…

Vietato ai veri panificatori!!!

Siete degli irriducibili tradizionalisti? La panificazione ha le sue regole e non vanno infrante? Ok, avete sbagliato post! Chiudete pure e arrivederci alla prossima ricetta!…

Speedy pennette

Post veloce, veloce, come la preparazione di questo piatto…il tempo di aprire l’anta della dispensa, notare in primo piano una scatoletta di tonno, afferrarla, prendere…

Una “dolce” scoperta…

La pentola Versilia, mi ha subito conquistata…era un vago ricordo di bambina, la nonna la usava… la mamma no! Mia mamma dice di non esser…

Più legumi…più salute!

Un piatto sano, gustoso e perfettamente equilibrato? Eccolo qua! Se accompagnato da un paio di fette di pane fa felici tutti… perché è buono e salutare…inoltre…