Menù di Pasqua

Un post solo per augurare a tutti una felice e serena Pasqua e una divertente e rilassante Pasquetta.
Non parlo molto in questi giorni e scrivo poco; un po’ di stanchezza accumulata e forse anche questo cambio di stagione tanto atteso e tanto faticoso, la fanno da padroni.
Vi suggerisco qualche ricetta dall’archivio per poter mettere insieme un bel pranzo di Pasqua.

Passate delle belle giornate con le persone che avete nel cuore.
Auguri!

Antipasto

Fantasia di crostini alla ricotta cotta

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Primo piatto

gnocchi al ragu di zucca e salsiccia

Gnocchi al ragù di zucca a salsiccia

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Secondo piatto

Arrosto affumicato al marsala

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Contorno

Patate con la pancetta

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Dolce

Pastiera napoletana

Buona Pasqua tutti!

 

Simona Stentella

Sono uno storico dell’arte, ma lavoro all’accettazione dell’ospedale di Acquapendente, un paese sul confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Amo la tranquillità, le cose semplici e amo seguire le mie passioni, che sono la cucina, la fotografia, l’arte.

2 Comments

  1. 31 marzo 2018 / 11:25

    Tanti auguri amica bella, cerca di riposare e grazie per questo bel menù!
    Io sarò via per Pasqua… 😉 qualche giorno di stacco dalla routine ci vuole!
    Bacione

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